4 Aprile 2022
Nota Ministeriale n° 12953 del 30/03/2022Indicazioni operative per la classificazione e il trattamento in deroga di talunisottoprodotti contenenti microrganismi patogeni termolabili o parassiti
Read more4 Aprile 2022
Nota Ministeriale n° 12715 del 29/03/2022Trattamenti di Alte Pressioni (HPP – High Pressure Processing) in prodotti alimentaridestinati all’esportazione verso gli USA ed altri Paesi Terzi. (aggiornamento ...
Read more18 Marzo 2022
Nota Ministeriale del 11/03/2022Misure temporanee eccezionali – etichettatura prodotti contenenti olio vegetali in sostituzione dell’olio di semi di girasole.
Read more14 Marzo 2022
Nota ministeriale n° 7400 del 03/03/2022 LMR Cipermetrina in funghi_esportazione in GiapponeLimite massimo per i residui del pesticida Cipermetrina nei funghi in esportazione verso il Giappone. In vigore dal 25/02/2022.
Read more7 Marzo 2022
Rettifica del Reg. UE 2021/2306 – Controlli ufficiali dei prodotti biologici per impotazione in UERettifica del regolamento delegato (UE) 2021/2306 della Commissione, del 21 ottobre 2021, che integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio con ...
Read more28 Gennaio 2022
Nota Ministeriale 18 gennaio 2022, n. 1311 – O.M. 11/10/1978, Limiti cariche microbiche in alimentiL’Ordinanza Ministro della Salute 11 ottobre 1978 recante “limiti di cariche microbiche tollerabili in determinate sostanze alimentari e bevande” (pubblicata ...
Read more24 Dicembre 2021
Challenge Test as Special Tool to Estimate the Dynamic of Listeria monocytogenes and Other Foodborne PathogensEPTA NORD srl ha partecipato alla redazione dell’articolo disponibile al seguente link Abstract Over 23 million cases of foodborne disease (FBD) occur in Europe each ...
Read more16 Novembre 2021
REG UE 2021/1422 MACELLAZIONE IN AZIENDA DI PROVENIENZAREGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2021/1422 DELLA COMMISSIONEdel 26 aprile 2021 che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/624 per quanto riguarda la certificazione in caso di ...
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