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13 Giugno 2025
  1. By: Qualità Epta Nord
Piano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli 2025/2027

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23 Maggio 2025
  1. By: Qualità Epta Nord
Nota 248579 del 20.05.2025: attività di campionamento ufficiale in campo alimentare di cui al capo IV del Regolamento (UE) 2017/625, nel contesto dei controlli ufficiali in capo all\’Autorità competente locale (ACL). – Indicazioni operative in merito alle azioni da intraprendere a seguito di esito sfavorevole e per assicurare il diritto alla difesa da parte degli operatori interessati

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9 Maggio 2025
  1. By: Qualità Epta Nord
Nota 9487 del 07.03.2025: indicazioni per la prevenzione e gestione del rischio di contaminazione da aflatossine nella filiera lattiero-casearia

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24 Aprile 2025
  1. By: Qualità Epta Nord
Piano Nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari come materia prima e negli alimenti comprese le sostanze aromatizzanti di affumicatura. Anni 2025-2027

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25 Febbraio 2025
  1. By: Qualità Epta Nord
Regolamento (UE) 2025/351 della Commissione del 21 febbraio 2025

REGOLAMENTO (UE) 2025/351 DELLA COMMISSIONE  del 21 febbraio 2025 recante modifica del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica ...

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25 Febbraio 2025
  1. By: Qualità Epta Nord
LINEE GUIDA DELLA FDA 2025 SULL’ETICHETTATURA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI (Edizione 5)

LINEE GUIDA DELLA FDA 2025 SULL’ETICHETTATURA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI (Ed. 5)   La Food and Drug Administration (FDA) ha aggiornato le linee guida ...

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13 Febbraio 2025
  1. By: Qualità Epta Nord
Decreto 23 dicembre 2024 – Proroga dei regimi sperimentali dell’indicazione di origine da riportare nell’etichetta degli alimenti

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22 Novembre 2024
  1. By: Qualità Epta Nord
Regolamento (UE) 2024/2895 della Commissione, del 20 novembre 2024, che modifica il regolamento (CE) n. 2073/2005 per quanto riguarda Listeria monocytogenes

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22 Novembre 2024
  1. By: Qualità Epta Nord
Nota 589184 del 19.11.2024: Regolamento di esecuzione (UE) 2024/2463 della Commissione del 12 settembre 2024 che stabilisce i metodi di analisi applicabili ai controlli ufficiali effettuati per verificare la conformità degli operatori del settore alimentare al regolamento (CE) n. 2073/2005 – Comunicazione pubblicazione

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