4 Aprile 2022
Nota Ministeriale n° 12953 del 30/03/2022

Indicazioni operative per la classificazione e il trattamento in deroga di talunisottoprodotti contenenti microrganismi patogeni termolabili o parassiti

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4 Aprile 2022
Nota Ministeriale n° 12715 del 29/03/2022

Trattamenti di Alte Pressioni (HPP – High Pressure Processing) in prodotti alimentaridestinati all’esportazione verso gli USA ed altri Paesi Terzi. (aggiornamento ...

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18 Marzo 2022
Nota Ministeriale del 11/03/2022

Misure temporanee eccezionali – etichettatura prodotti contenenti olio vegetali in sostituzione dell’olio di semi di girasole.

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14 Marzo 2022
Nota ministeriale n° 7400 del 03/03/2022 LMR Cipermetrina in funghi_esportazione in Giappone

Limite massimo per i residui del pesticida Cipermetrina nei funghi in esportazione verso il Giappone. In vigore dal 25/02/2022.

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7 Marzo 2022
Rettifica del Reg. UE 2021/2306 – Controlli ufficiali dei prodotti biologici per impotazione in UE

Rettifica del regolamento delegato (UE) 2021/2306 della Commissione, del 21 ottobre 2021, che integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio con ...

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28 Gennaio 2022
Nota Ministeriale 18 gennaio 2022, n. 1311 – O.M. 11/10/1978, Limiti cariche microbiche in alimenti

L’Ordinanza Ministro della Salute 11 ottobre 1978 recante “limiti di cariche microbiche tollerabili in determinate sostanze alimentari e bevande” (pubblicata ...

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24 Dicembre 2021
Challenge Test as Special Tool to Estimate the Dynamic of Listeria monocytogenes and Other Foodborne Pathogens

EPTA NORD srl ha partecipato alla redazione dell’articolo disponibile al seguente link Abstract Over 23 million cases of foodborne disease (FBD) occur in Europe each ...

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16 Novembre 2021
REG UE 2021/1422 MACELLAZIONE IN AZIENDA DI PROVENIENZA

REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2021/1422 DELLA COMMISSIONEdel 26 aprile 2021 che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/624 per quanto riguarda la certificazione in caso di ...

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